水溶性非油脂包埋的苹果酸应用场景

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酸沙工艺，即使用糖和酸粉混合物涂覆糖果，为创造卓越产品和实现糖果品牌差异化提供了独特的机遇。然而，尤其是在棉花糖等敏感的充气糖果应用中，维持产品的稳定性和理想口感可能是一项挑战。

包埋苹果酸8502mn 是一种获得专利的非脂肪涂层苹果酸粉，专为糖果中的酸沙应用而开发。

在棉花糖中，包埋苹果酸8502mn 能够带来即时的酸味体验，助力生产商生产出稳定、高品质且风味出众的糖果。