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产品技术规格书 (Technical Data Sheet)
产品名称： 包埋柠檬酸 MF-8501mn (Encapsulated Citric Acid MF-8501mn)
1. 产品描述 (Product Description)
包埋柠檬酸 MF-8501mn 是一种经过特殊包埋技术处理的无水柠檬酸产品。其核心为高纯度无水柠檬酸，外层包覆有一层水溶性的柠檬酸钠涂层。这种独特的结构设计旨在降低柠檬酸的吸湿性，并控制其在固态混合物中的反应活性，特别适用于对湿度敏感或需要控制酸释放的粉末应用体系。
2. 性能特点 (Performance Characteristics)
- 低吸湿性： 与普通无水柠檬酸相比，显著降低了吸潮结块的风险。
- 反应性受控： 有效减少在储存和加工过程中与配方中其他成分（如碳酸氢钠等碱性物质）发生的不良或过早化学反应。
- 改善加工性能： 降低粉末混合物的粘性，提高体系的自由流动性。
- 延长货架期： 通过抑制不需要的反应，有助于延长含有此成分的最终产品的保质期。
- 稳定性优异： 在速溶饮料、泡腾制剂等对稳定性要求高的应用中表现卓越。
- 水溶性包衣： 包覆层具有水溶性，确保在最终遇水使用时，柠檬酸能够有效释放，发挥其应有功能。
3. 应用领域 (Application Areas)
- 食品应用 (Food Applications):
- 速溶饮料粉 (Instant Beverage Powders)
- 保健品（如泡腾片、粉剂）(Health Supplements, e.g., Effervescent Tablets/Powders)
- 糖果（如酸味糖、泡腾糖）(Confectionery, e.g., Sour Candies, Effervescent Candies)
- 预拌粉 (Dry Mixes)
- 其他应用 (Other Applications):
- 洗衣粉及洗涤片剂 (Laundry Detergent Powders and Tablets)
- 其他工业粉末或片剂配方 (Other Industrial Powder or Tablet Formulations)
4. 技术规格 (Technical Specifications)
| 项目 (Item) | 规格 (Specification) |
|---|---|
| 外观 (Appearance) | 白色结晶性粉末 |
| 柠檬酸含量 (Citric Acid Content) | ≥ 97.0% |
| 柠檬酸钠含量 (Sodium Citrate Content) | 1.5% – 3.5% |
| 包衣性质 (Coating Nature) | 水溶性 (Water-soluble) |
5. 包装 (Packaging)
- [此处可根据实际情况填写，例如：25公斤纸塑复合袋，内衬聚乙烯(PE)袋。]
- (Standard packaging details to be filled in based on supplier information, e.g., 25kg paper-plastic composite bag with PE liner.)
6. 储存条件 (Storage Conditions)
- 请存放于阴凉、干燥、通风良好的库房内。
- 避免阳光直射、高温和潮湿环境。
- 保持包装密封完好，开封后请尽快使用完毕或重新密封好。
7. 保质期 (Shelf Life)
- 在符合规定的储存条件下，保质期通常为 [此处可根据实际情况填写，例如：24个月]。
- (Shelf life details to be filled in, e.g., 24 months under recommended storage conditions).
8. 安全与操作 (Safety and Handling)
- 操作时请遵循良好的工业卫生习惯。
- 避免产生和吸入粉尘。
- 建议佩戴适当的个人防护装备（如防尘口罩、手套）。
- 详细信息请参阅产品的物料安全数据表 (MSDS)。
声明 (Disclaimer): 本规格书所载信息基于我们当前的认知和经验，仅供参考。用户有责任根据自身的具体应用场景进行充分测试，以验证本产品的适用性。
正文完